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玉米漿干粉的質量標準有哪些?
2021-01-07 08:00:51
玉米漿干粉的質量標準:一般質量標準
玉米漿目前尚無法定標準,沿用廠家自訂標準:干物質4o%以上,酸度不大于14%,蛋白質40%以上(干基),亞硫酸SO2不高于0.3%(以干物計),溶磷不作規(guī)格控制,外觀為濃稠不透明黃色或褐色。
玉米漿干粉的質量標準: 質量標準
玉米漿是玉米的精華部分,營養(yǎng)極為豐富,特別是富含各種氨基酸和無機鹽以及維生素等物質。都是微生物發(fā)酵的價廉物美的營養(yǎng)成分,根據用戶的用途不同,常常會提出一些要求,玉米漿生產者就應適當調整工藝,滿足用戶要求。
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