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精制“白色玉米漿干粉“選擇玉米漿經(jīng)過除雜、脫色后進行噴霧干燥制得，從而減少了雜質(zhì)、色素對發(fā)酵工程后期提取、精制的影響。白色玉米漿干粉是傳統(tǒng)液體玉米漿的新?lián)Q代產(chǎn)品，其特點為：采用新技術(shù)對玉米漿進行除雜，而后超低溫噴粉，保證無普通玉米漿干粉廠家超溫（普通廠家采用高溫噴粉）所致的蛋白質(zhì)或游離氨基酸的焦化和炭化現(xiàn)象（常為黃褐色產(chǎn)品），不破壞玉米漿的原始成分；白色玉米漿干粉的內(nèi)在質(zhì)量比普通液體玉米漿質(zhì)量穩(wěn)定（有效活性成分均一而穩(wěn)定）、可控，從而能使企業(yè)用戶生物發(fā)酵的穩(wěn)定性和重現(xiàn)性保持良好。

因為白色玉米漿干粉為超低溫噴霧干燥的粉狀固體，所以便于運輸、貯存及使用；且產(chǎn)品在干燥狀態(tài)下不易變質(zhì)，成分穩(wěn)定而均一，從而使得發(fā)酵廠家用它進行發(fā)酵生產(chǎn)時，批與批間的發(fā)酵重現(xiàn)性良好（即：能使用戶所生產(chǎn)的產(chǎn)品的發(fā)酵收率及質(zhì)量均穩(wěn)定重現(xiàn)）。

玉米漿干粉，佳贏生物科技公司官網(wǎng)，山東玉米漿干粉

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