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在市場、超市、批發(fā)商這些場所我們經(jīng)常可以糯玉米、甜玉米、粘玉米這幾類，糯玉米我們一般用來蒸著吃或煮著吃，味道軟糯香甜，甜玉米大多數(shù)人用來煲湯，湯的味道帶有濃濃的清香味，非常好喝。粘玉米一般用來做飼料，用來養(yǎng)殖動物所需的營養(yǎng)。這是在市場上經(jīng)?？吹降膸追N玉米。但是你知道嗎？有一種玉米這幾年非常的火，這種玉米在田間摘下來，不經(jīng)過用經(jīng)過水煮、蒸、炒……步驟，在田間地頭直接摘下，把玉米的外皮給扒開，就可以看到里面飽滿的玉米粒，不用猶豫直接用嘴直接生吃！這種玉米有一個好聽的名字它叫——水果玉米。是一種可以生吃的玉米，味道軟糯香甜，每一口都有爆漿的感覺，非常好吃。現(xiàn)在讓我們一起來了解一下什么是水果玉米。 早在20世紀(jì)60-70年代，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)就曾做過水果玉米育種和加工研究，但由于經(jīng)濟原因，水果玉米在我國真正得以研究和發(fā)展是在20世紀(jì)80年代。水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，與一般的玉米相比，它的主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為'水果玉米'。 水果玉米富含許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)如：維生素A、B1、B2、C、礦物質(zhì)及游離氨基酸等，這些營養(yǎng)物易于人體消化吸收，是一種新興休閑保健營養(yǎng)食品。它的總糖量達(dá)33.6%，含糖量高達(dá)20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜要高出30%。水果玉米不僅好吃還富含多種營養(yǎng)使人們的身體更加健康，水果玉米莖葉的含糖量高，青嫩多汁，營養(yǎng)豐富，是畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)飼料，多種營養(yǎng)成分都比青貯飼料的高3%以上。水果玉米你吃過嗎？如果想吃可以購買品嘗一下，感受一下它給我們帶來的爆漿感覺。 玉米漿干粉，佳贏生物科技公司官網(wǎng)，山東玉米漿干粉